Začátky projektu eFiShop
Skupina e‑Finance, známá především jako silný hráč na poli investic, developmentu a hotelnictví, rozšířila své podnikání nečekaným, ale velmi úspěšným směrem. V období pandemie, kdy byly restaurace a hotely kvůli vládním opatřením nuceny omezit nebo zcela přerušit provoz, se skupina rozhodla jednat rychle. V duchu své podnikatelské flexibility a schopnosti nacházet řešení i v krizových situacích založila vlastní online obchod s hotovými jídly – eFiShop. Ten zpočátku nabízel kvalitní pokrmy z kuchyně čtyřhvězdičkového EFI SPA Hotelu**** Superior a EFI Hostince Osmec, které byly doručovány zákazníkům až ke dveřím. Tím se nejen podařilo udržet gastronomické provozy v chodu, ale zároveň vznikl nový a životaschopný obchodní model, který dnes hraje čím dál důležitější roli v rámci celé skupiny.
Rozšíření
Na původní myšlenku navázalo další rozšíření, a to s cílem nabídnout pohodlné a chutné jídlo i lidem mimo domov. Tím vznikla nová řada sterilovaných hotových pokrmů balených do designových retro plechovek. Tyto plechovky, které mají trvanlivost až 24 měsíců a nevyžadují chlazení, se okamžitě staly oblíbeným řešením pro outdoorové aktivity. Skupina e‑Finance tak vstoupila do segmentu, který spojuje kvalitu gastronomie s praktičností pro každodenní život v přírodě – ať už jde o turisty, vodáky, chalupáře, nebo také motorkáře, kteří často vyrážejí na delší trasy a nemají možnost připravit si vyvážené jídlo. Právě pro ně jsou plechovky ideální volbou – snadno se vejdou do zavazadla, nerozlijí se, nic se z nich nevysype a dají se rychle ohřát i na malém vařiči nebo ohni.
Jaké pokrmy v plechovkách najdete?
Nabídka zahrnuje pečlivě vybrané recepty z tradiční české kuchyně – například fazolovou polévku s klobásou, klasickou dršťkovou, koprovou omáčku s vejcem, kulajdu, kuře na paprice, rajskou omáčku s masovými koulemi nebo křenovou omáčku s uzeným masem a mnoho dalších. Vše je vařeno z poctivých surovin přímo kuchaři z EFI SPA Hotelu a následně sterilováno tak, aby jídlo vydrželo dlouho a bez potřeby konzervantů. Porce v 700 gramové plechovce vystačí pro dvě osoby, což z nich činí ideální řešení pro výlety, víkend na chatě nebo delší cesty bez přístupu ke kuchyni. Celou nabídku najdete na eFiShopu v sekci Cestovatelská a chalupářská edice.
Plánovaná expanze
Zatímco původně šlo o reakci na krizi, dnes má projekt eFiShop ambici výrazně růst. Skupina e‑Finance je připravena expandovat jak v rámci České republiky, tak i s potenciálem na zahraniční trhy. Vstup do oblasti outdoorového stravování se ukazuje jako logický krok – nejenže rozšiřuje portfolio celé skupiny, ale zároveň přináší diverzifikaci v oblasti, která má stabilní poptávku a nabízí růstový potenciál.
Projekt plechovek z eFiShopu tak představuje spojení podnikatelské odvahy, gastronomické kvality a praktického přístupu. Je důkazem toho, že i z těžké situace, jakou byla pandemie, může vzejít trvalý a smysluplný produkt, který si najde cestu k širokému publiku – od chalupářů přes vodáky až po motorkáře, kteří si i na cesty třeba do Alp chtějí dopřát chutě domova.
